• Espresso Las Mercedes

Espresso Las Mercedes

Czy zmielić?
Masa netto
500g
65.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu natychmiast
Zostaw telefon

Espresso Las Mercedes

Bardzo prosta mieszanka do espresso, ale jakże ciekawa. Złożona tylko z dwóch kaw:

  • Brazylia Mogiana Natural
  • Duże i słodkie ziarna ze słynnego, kawowego regionu Jinotega w Nikaragui

Espresso jest dość gęste i jedwabiste, aromatyczne, słodkie, delikatnie kwaskowate, niezbyt gorzkie, zrównoważone, "karmelowe".

Proces zaparzania podwójnego espresso:

  • temperatura zaparzania: 90-92 stopnie Celsjusza
  • masa kawy: 16-17g
  • masa espresso: 34-38g
  • czas zaparzania: 26-28s
  • preinfuzja: ok. 5s.

 

Las Mercedes to całkiem pokaźna góra nieopodal miasta Jinotega. Ze szczytu Las Mercedes widoczny jest większy szczyt — Cerro Azul, spod którego pochodzi drugi składnik blendu. Tutaj panorama z Las Mercedes: https://peakvisor.com/peak/cerro-las-mercedes-jjjre.html?yaw=-29.60&pitch=-3.81&hfov=82.85

Data palenia: 12/03

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie