Antonio's secret espresso

Antonio's secret espresso

Kolejna wydanie zagadkowej kawy do espresso. I tym razem charakter mieszanki jest podobny ale jest ona bardziej złożona. Mamy tutaj dwie fajne Brazylie oraz dwa doskonałe mikroloty z Afryki.

Mieszanka do espresso, trochę spontaniczna, trochę niewiadoma. Składa się ze świetnych ziaren z regionu Cerrado w Brazylii oraz z zagadkowej kawy. Kto zgadnie? Na tytułowej fotografii: maszyna po przejściach i facet po przejściach z maszyną ;).

• Brazylia Cerrado Natural
• Sekretne składniki z obróbki naturalnej rodem z Czarnego Lądu

Ziarna wypalone zdecydowanie, konkretnie z myślą o gęstym, jedwabistym espresso. Bardzo aromatyczna, słodka, zrównoważona, dosyć czekoladowa ale i owocowa w charakterze kawa.

Data palenia: 28/01