Kenia Nyeri Gatomboya
Kenia Nyeri Gatomboya
Cena: 67.00
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Darmowa dostawa!
Podsumowanie zamówienia
Suma 0,00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Kenia Nyeri Gatomboya
Region: Nyeri
Stacja obróbki: The Gatomboya Factory
Plantacja: Około 700 drobnych rolników
Wysokość upraw: 1400-2000m n.p.m.
Metoda obróbki: mokra (fully washed)
Odmiana: Ruiru 11, SL-34, Batian, SL-28
Profil palenia: do metod przelewowych
Klasyka gatunku. Gatomboya znaczy dla nas znacznie więcej niż zwykła Kenia. Dawno temu, gdy zaczynaliśmy fascynować się jasnym paleniem i metodami przelewowymi, w Polsce było raptem kilka palarni kawy. Gatomboya zauroczyła nas wtedy, więc obdarowywaliśmy nią ludzi na prawo i lewo. Jakimś trafem paczka tejże Kenii trafiła na stół cuppingowy w opolskiej Kofeinie, po ich powrocie z World of Coffee w Nicei. Konkurencja z całej Europy była więc na pewno bardzo duża. Podobno Eli Gatomboya wygrała wtedy :).
Ten myty Kenijski lot pochodzi z regionu Nyeri, składają się nań plony z upraw około 700 drobnych rolników, położonych wokół stacji mycia Gatomboya, zarządzanej przez Barichu Farmers Cooperative Society.
Jak przystało na rasową kawę z Kenii, Gatomboya ma ogromną intensywność, jest pełna treści, gęsta, pięknie łączy w sobie słodycz i kwaskowatość, zapewniając nam równowagę smaków na podniebieniu. Aromaty leśnych owoców, śliwek, skórki winogron, dżemu z czarnej porzeczki. Ma mnóstwo charakteru i wiele wątków.
Data palenia: 28/09
243.00
270.00
115.90
122.00
66.00
78.00
52.00
65.00
