• Brazylia Mantiqueira de Minas Yellow Bourbon

Brazylia Mantiqueira de Minas Yellow Bourbon

Wybierz, gdy chcesz zmieloną kawę
Masa netto
250g
35.00
szt. Do przechowalni

Brazylia Mantiqueira de Minas Yellow Bourbon


Region: Brazylia, Mantiqueira de Minas (Carmo de Minas)
Plantacja: Mantiqueira Azul
Producent: kooperatywa COCARIVE
Odmiana: Yellow Catuaí
Wysokość upraw: 1000m 
Proces obróbki: pulped natural
Proces palenia:  średnie palenie, może omniroast, jasne espresso, przelewki też będą OK
Profil sensoryczny: bardzo fajne, "konkretne", gęste, czekoladowe z odrobiną aromatów owocowych

 

Carmo de Minas, Mantiqueira de Minas słynie z najlepszych w Brazylii kaw. Ten znajdujący się na południu stanu Minas Gerais mikroregion ma idealne warunki do uprawy kawy. Działa tu kooperatywa Cocarive, zrzeszająca około 1000 plantatorów. Cocarive jest bardzo ważną instytucją, punktem odniesienia: produkowane przez nich kawy co roku zdobywają prestiżowe nagrody.


 

Data palenia: 4/02

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Oceń

Jakość
Funkcjonalność
Cena
Podpis
Opinia
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie