Bella Etiopia Natural Gr. 1

Bella Etiopia Natural Gr. 1

Wyjątkowy blend (do przelewania ale również do espresso) trzech świetnych Etiopii z obróbki naturalnej, z dwóch słynnych regionów: Guji i Yirgacheffe.

Region: Guji/Yirgacheffe
Wysokość upraw: 1900-2100m n.p.m.
Producent: wielu drobnych rolników
Odmiana: JARC, odmiany lokalne, uprawy organiczne
Proces obróbki: naturalna metoda sucha, owoce suszone na słońcu
Stacja obróbki, młyn: lokalne stacje obróbki
Profil sensoryczny: intensywne aromaty owoców: jagód, cytrusów, kwiatów, karmelu, czekolady; przyjemna kwaskowatość, słodycz

Region: Oromia, Guji, Hambela, Buku Hurufa
Wysokość upraw: 2120 m n.p.m.
Producent: drobni rolnicy
Odmiana: Heirloom (JARC 74110, JARC 74112, JARC 74158)
Proces obróbki: uprawy organiczne, naturalna metoda sucha, owoce suszone na słońcu
Stacja obróbki, młyn: Buku Hurufa Washing Station, Lulo Coffee
Profil sensoryczny: brzoskwinie, czarna herbata, jagody, grapefruit, pomarańcze

Profil palenia: jasny do metod przelewowych ale fajny również do espresso

Data palenia: 26/09