Chocolate Wave

Chocolate Wave

Mieszanka do espresso, 100% arabika, ziarna palone z myślą o rzetelnym, solidnym, gęstym, raczej czekoladowym espresso. Espresso jest zrównoważone, ze stonowaną, delikatną kwaskowatością, bez nadmiaru goryczy ani cierpkości. Czekoladowy posmak pysznej, deserowej czekolady utrzymuje się długo i jest bardzo intensywny. Jest to doskonała mieszanka do espresso oraz do mlecznych kaw. Ziarna składające się na tę mieszanką bywają różne, ale kolejne wydania mieszanki są w podobnym stylu.

W składzie oprócz naszych podstawowych Brazylii z różnych regionów, znajdują się przede wszystkim ziarna z obróbki naturalnej. Dzięki nim mieszanka ma intensywny i ciekawy aromat a także słodki smak. Zwykle są to ziarna z Kolumbii, Hondurasu, Salwadoru, Meksyku. Okresowym dodatkiem bywają ziarna z obróbki mokrej lub obróbki honey, np. z Hondurasu, Nikaragui, Meksyku, Indonezji.

Data palenia: 10/04